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可以。鱼肉的脂肪和胆固醇相对较低,豆腐有饱腹的作用,这道菜既美味又减肥。鲫鱼汤功效和营养价值特点:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。