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丝瓜络是丝瓜的维管束，成分都是无毒无刺激性的，可以食用的，并且性偏凉，因此一般人群皆可食用。 禁忌人群 丝瓜络煮水性偏凉，还有大量的水分，饮用本身就会增加肠道的滑利性，因此腹泻或者本身脾胃虚寒，容易腹泻的人群是不建议食用的。
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