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大米的密度约为800克/升,160毫升就是128克,但是大米之间有空隙,估计在110克左右。
量米杯160,是指杯子的容量是160ml。
不同的米,相同的体积,质量是不一样的,原因是:
第一,米的间隙。有些米颗粒大,间隙也大,相同体积的,质量就轻了,有些米颗粒小,但间隙也小,相同体积的,质量就重了。
第二,米的质地。长大好的米,质地密度大,相同体积的质量也大,长的不好的,虽然体积大,但密度小,内部松软,质量也就小了。