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做汤包馅步骤:
1、准备材料:五花肉、白菜、肉皮冻、香菜、葱、姜、食盐、十三香、生抽、香油;
2、选用五花肉切小粒状剁碎;
3、将葱段、生姜片剁碎;
4、把切好的葱沫、生姜沫和肉沫混合;
5、加入去水的白菜和香菜;
6、加入适量食盐、生抽、十三香及少量香油混合均匀;
7、取出肉皮冻切块混合即可。