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原因如下:
醋泡大蒜和花生米,具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。因为大蒜能够杀菌,临床上采用大蒜素作抗微生物治疗,而醋的主要成分是醋酸,也有杀菌的作用,不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升,因此醋可以泡大蒜和花生米。