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山竹可以缓解醉酒。山竹有一定的缓解醉酒的作用,其作用机理和蜂蜜水解酒的机理是一样的,因此,喝酒的时候吃一些山竹可以防止醉酒,山竹中含有的果糖可以为肝脏分解酒精提供足够的能量,加快酒精分解的作用,因此山竹有一定的解酒作用。