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辨别菠萝蜜成熟的办法是先看它的表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟。也可以闻味道，有浓香味的就说明熟了。菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米。
菠萝蜜原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。垂直分布一般在海拔300米以下，需要高温、潮湿，无霜的气候。
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