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海参膏开盖即食。海参膏,具有清热降火,润燥通便、爽滑怡人、老幼皆宜等特点的疍家传统风味美食。本品为纯天然的动植物成分的滋补品,无不良作用,对广大中老人们具有极好的养生保健和治疗作用,对体质虚弱者的滋补作用尤为明显。
生产海参膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将天然海参及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。