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与山药会相克的食物有：荞麦米、黄瓜、鹿肉、鲫鱼、鲤鱼、甘遂、碱性食物、虾等。
会引起的不良反应如下：
1、山药与荞麦米同食会引起身体不适。
2、山药与黄瓜同食会引起黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
3、山药与鹿肉同食会引起生涩易便秘。
4、山药与鲫鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、山药与鲤鱼同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、山药与甘遂同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、山药与碱性食物同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
8、山药与虾同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
