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各种参有不同的性状和功效。
1、生晒参:味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效;
2、红参:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效;
3、野山参:味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,产量最小,价格昂贵;
4、西洋参:味甘,微苦,性凉,功效补气养阴,清火生津。