佛手果。
一.成熟的佛手果瓣会自然的弯曲,看上去就像手指一样,所以取名叫做佛手。佛手因为外形独特可以观赏,而且它的有一种特殊的香味,闻上去可以让人神清气爽,有震惊神经的作用,也可以把它放在室内,净化室内的空气。佛手也可以入药,可以养胃止呕,对气管炎也有一定的缓解作用。
二.佛手粥制作:1、佛手洗净以后,切成小块。
2、在锅中放入水,加入佛手和冰糖。开大火煮,把佛手煮熟等到水变色。
3、过滤,留下汤汁。
4、把大米浸泡一个晚上,洗净以后放入锅中,加入汤汁。大火烧开后转成小火熬煮45分钟即可。
佛手粥属于养生粥,不仅有清香的气味,可以让人有食欲,而且还比较养胃。