更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

米醋怎么制作方法

文档

米醋怎么制作方法

1、材料:坛子、生姜、生盐。2、挑选一个好的坛子,橄榄形、肚子大、坛口要小的那种,最好能挑一个曾经泡过米酒的坛子为最佳。3、糯米和大米炒至黄色。生姜、生盐全部放进坛子里加入干净清水至坛口处。4、盖上坛盖,再用干净的白纸封住坛盖上面,最后用石灰把整个坛子口封死。5、一百天后即可开封,需要不时往坛子里加点米饭或者炒黄的米。6、每次取醋之后需加满清水,加满水后7天又可以吃了。饮食文化。
推荐度:
导读1、材料:坛子、生姜、生盐。2、挑选一个好的坛子,橄榄形、肚子大、坛口要小的那种,最好能挑一个曾经泡过米酒的坛子为最佳。3、糯米和大米炒至黄色。生姜、生盐全部放进坛子里加入干净清水至坛口处。4、盖上坛盖,再用干净的白纸封住坛盖上面,最后用石灰把整个坛子口封死。5、一百天后即可开封,需要不时往坛子里加点米饭或者炒黄的米。6、每次取醋之后需加满清水,加满水后7天又可以吃了。饮食文化。

1、材料:坛子、生姜、生盐。

2、挑选一个好的坛子,橄榄形、肚子大、坛口要小的那种,最好能挑一个曾经泡过米酒的坛子为最佳。

3、糯米和大米炒至黄色。生姜、生盐全部放进坛子里加入干净清水至坛口处。

4、盖上坛盖,再用干净的白纸封住坛盖上面,最后用石灰把整个坛子口封死。

5、一百天后即可开封,需要不时往坛子里加点米饭或者炒黄的米。

6、每次取醋之后需加满清水,加满水后7天又可以吃了。

饮食文化:

相传今山西省运城地区有个叫杜康的人发明了酒。他的儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来,黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里,他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为调味浆。这种调味浆叫什么名字呢?黑塔把二十一日加酉字来命名这种酸水叫醋。据说,直到今天,镇江恒顺酱醋厂酿制一批醋的期限还是二十一天。

文档

米醋怎么制作方法

1、材料:坛子、生姜、生盐。2、挑选一个好的坛子,橄榄形、肚子大、坛口要小的那种,最好能挑一个曾经泡过米酒的坛子为最佳。3、糯米和大米炒至黄色。生姜、生盐全部放进坛子里加入干净清水至坛口处。4、盖上坛盖,再用干净的白纸封住坛盖上面,最后用石灰把整个坛子口封死。5、一百天后即可开封,需要不时往坛子里加点米饭或者炒黄的米。6、每次取醋之后需加满清水,加满水后7天又可以吃了。饮食文化。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
妻子送老公生日蛋糕祝福语 消逝的光芒游侠弓怎么获得 2022年6月18日办丧事吉日一览表 2022年6月18日办丧事好吗 股本科目如何核算 烂尾楼可以断供吗 房贷断供后本人无力偿还怎么处理 2022年4月29日进货好不好 2022年4月29日适合进货吗 2022年5月21日是珠宝开光吉日吗 关于成功欲望的句子 2022年农历四月廿一宜珠宝开光吗 十字型胎记 惠普1005一体机如何加粉 2022年5月16日收蚕黄道吉日 2022年5月16日收蚕行吗 日利率01000%是多少 海底捞学生优惠研究生能用吗 海底捞学生打折怎么用 四铁精神是指什么 祝福生日快乐的短信 2022年5月1日适合理头吗 2022年5月1日是理头吉日吗 抖音极速版周末宅家涨现金有人拿到吗 抖音极速版周末宅家涨现金什么时候开始 沙拉酱全是转基因的吗 2022年七夕温馨祝福短信 给新婚朋友的春节贺词 蔡康永的爱情祝福语 下水管安装要点分析 兄弟生日霸气祝福语贺词 侯字能组什么词 海底捞为什么受欢迎 海底捞学生优惠是两点之后进店吗 平安金管家中的银行贷款在哪 2022年3月29日换门好不好 2022年3月29日换门好吗 春节是几月几日习俗是什么 五一送给司机祝福语大全 2022年8适合安门的日子有几天
Top