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生产日期能擦掉不正常,涉嫌违规行为。外包装上的生产日期一般分油墨喷码和激光钢印打码两种。比较容易抹掉的喷码一般采用喷墨打印的方式标注生产日期,而激光钢印打码不容易擦掉。一些大品牌的食品生产日期采用激光打印的方式,字迹清晰、牢靠。