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酸菜陷放耗油包的饺子汤汁饱满,味鲜可口。
主料:酸菜300克、面粉1000克、肉馅500克。
辅料:睡500毫升、十三香3克、味精3克、盐5克、酱油10毫升、耗油1勺、油20毫升、葱1根。
步骤:
1、肉馅加葱花,盐,十三香,酱油,油料酒,味精搅拌均匀。
2、调好的肉馅加酸菜拌匀。
3、面粉加水和面,揉成团,切成小剂子。
4、擀成饺子皮包好饺子。
5、锅内烧开水,下入饺子,加点盐,饺子不容易煮破,煮开后继续加凉水,直至再次煮开,即可食用。