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西红柿炒鸡蛋不需要放酱油,不放酱油菜品比较鲜美,如果放酱油就会被酱油夺味,西红柿炒鸡蛋是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学。
西红柿炒鸡蛋,鲁菜,又名番茄炒蛋,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。