1、佐餐性,独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食、提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。 2、营养性,葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、保健性,葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动,又有美容、防衰老的功效;
4、享受性,好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味,饮用后令人愉悦欢快,给人以温暖的情感享受。葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。但葡萄酒也是含有酒精的,过量饮用会对身体有影响,所以一定要适量。