说到减肥,需要长期坚持运动和科学均衡饮食才能有成效,盲目的通过吃减肥药或者节食并不能达到减肥的效果,甚至还可能出现反弹的情况。有什么食物是又好吃又能够起到减肥的作用呢?那么本期的减肥饮食,带你做一道减肥又美味的双豆减肥汤。
双豆减肥汤
材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10枚。
做法:
1、用冷水将红豆和绿豆浸泡一小时。
2、将红豆、绿豆、山楂、大枣放在锅中。
3、向锅中加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。
食用方法:
1、做好后分两等份,一份连汤带豆、山楂和枣一起吃下,趁热吃效果才最好。
2、另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
减肥原理:
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、绿豆具有清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
4、山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
5、红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
小贴士:减肥期间饮食控制可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,可以加点烫蔬菜、水果等。只要不是零食都可以适当吃点的。身材重要,美丽重要,但健康更重要。