食品里的防腐剂是酸性还是碱性

食品防腐剂为酸性。常用防腐剂有苯甲酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，乳酸钠，对羟基苯甲酸丙酯，乳酸链球菌素，过氧化氢等。防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。防腐剂应符合以下标准：合理使用对人体无害。不影响消化道菌群。在消化道内可降解为食物的正常成分。不影响药物抗菌素的使用。对食品热处理时不产生有害成分。

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导读食品防腐剂为酸性。常用防腐剂有苯甲酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，乳酸钠，对羟基苯甲酸丙酯，乳酸链球菌素，过氧化氢等。防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。防腐剂应符合以下标准：合理使用对人体无害。不影响消化道菌群。在消化道内可降解为食物的正常成分。不影响药物抗菌素的使用。对食品热处理时不产生有害成分。

食品防腐剂为酸性；常用防腐剂有苯甲酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，乳酸钠，对羟基苯甲酸丙酯，乳酸链球菌素，过氧化氢等；防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂；要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖；防腐剂应符合以下标准：合理使用对人体无害；不影响消化道菌群；在消化道内可降解为食物的正常成分；不影响药物抗菌素的使用；对食品热处理时不产生有害成分。