蒜香鸡脆骨的做法越详细越好
蒜香鸡脆骨的做法越详细越好
方法步骤。1、备料：鸡脆骨500克、蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克。2、将姜和蒜洗净，并将蒜切为颗粒。3、加入冷开水，将蒜和老姜用料理机打成茸。4、将鸡脆骨洗净，沥干。5、加入生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上。6、加入鸡蛋、粘米粉、面粉，并将其拌匀。7、待油三成热时，将鸡脆骨放入锅中炸制。8、油温八成热时，下锅复炸。
导读方法步骤。1、备料：鸡脆骨500克、蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克。2、将姜和蒜洗净，并将蒜切为颗粒。3、加入冷开水，将蒜和老姜用料理机打成茸。4、将鸡脆骨洗净，沥干。5、加入生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上。6、加入鸡蛋、粘米粉、面粉，并将其拌匀。7、待油三成热时，将鸡脆骨放入锅中炸制。8、油温八成热时，下锅复炸。
方法步骤：
1、备料：鸡脆骨500克、蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克；
2、将姜和蒜洗净，并将蒜切为颗粒；
3、加入冷开水，将蒜和老姜用料理机打成茸；
4、将鸡脆骨洗净，沥干；
5、加入生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上；
6、加入鸡蛋、粘米粉、面粉，并将其拌匀；
7、待油三成热时，将鸡脆骨放入锅中炸制；
8、油温八成热时，下锅复炸；
蒜香鸡脆骨的做法越详细越好
方法步骤。1、备料：鸡脆骨500克、蒜50克、鸡蛋1个、生抽5毫升、老抽3毫升、鸡粉3克、粘米粉80克、面粉50克、老姜5克。2、将姜和蒜洗净，并将蒜切为颗粒。3、加入冷开水，将蒜和老姜用料理机打成茸。4、将鸡脆骨洗净，沥干。5、加入生抽、老抽、鸡粉，蒜茸腌制4小时以上。6、加入鸡蛋、粘米粉、面粉，并将其拌匀。7、待油三成热时，将鸡脆骨放入锅中炸制。8、油温八成热时，下锅复炸。
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