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沼气是各种有机物质,在隔绝空气、适宜的温度、PH值下,经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体,沼气可以由动物粪便,植物秸秆等发酵而成,其主要成分是甲烷,燃烧生成二氧化碳和水,不产生有毒有害气体,所以沼气成为清洁能源。