科技
从小年腊月二十三到正月十五，每一天都有不同的习俗和讲究，唯一相同的就是餐桌上的大鱼大肉，再加上年糕、油角等油腻煎炸的应节食品，如若不节制，就容易引起积食、消化不良。饮食过量、生活作息紊乱，胃肠道最先“抗议”。所以，节后健康调整，首先从调整肠胃入手，这8种通肠消滞的食物应多吃。
1、山楂
山楂自古以来，就是一味消食化滞的良药。作为中医消食药里的“三仙”之一，它最擅长消化肉食积滞。这是因为山楂中含有丰富的有机酸，如山楂酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，可以促进消化酶分泌，起到开胃助消化的作用。此外，山楂中含有的解脂酶可促进脂肪分解，而山楂酸等酸性物质则可提高蛋白分解酶的活性。
春节期间吃多了免不了会出现消化不良的症状，如果这时适当吃点山楂，可以促进食物中蛋白质、脂类的消化，有利于消除积食，帮助消化。
2、春笋
春笋清脆爽口，柔嫩清香，滋味鲜美，吃完后嘴里还长时间“回荡”着一股清香，让人食欲大增。另外，春笋中含有一种含氮物质，这些含氮物质就是春笋淡淡清香的来源，它能让我们的胃处于一种放松状态，起到改善食欲的效果，对厌食、食欲不佳有较好的缓解作用。而且春笋的含水量高达91%，同时含有大量粗纤维，食之可促进肠道蠕动，增强胃肠的消化功能，帮助排便。
3、木瓜
木瓜性温味酸，汁水丰富、甜美可口，具有平肝和胃、舒筋活络、健脾消食等功效，有“百益之果”的美称。现代营养学研究发现，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，这种成分对油腻食物如肉类有较强的水解能力，能够将蛋白质分解为便于人体吸收的小分子物质，从而促进消化，调节肠胃，避免消化不良等症出现。
4、茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
5、白萝卜
白萝卜中含有的芥子油、粗纤维能够促进胃肠蠕动，提高系统消化功能，其所含的淀粉酶则能帮助食物消化，有利于预防积食腹胀、胃纳欠佳等症状。对于长时间便秘，消化不良的人来说，经常吃白萝卜便可得到缓解。
6、火龙果
火龙果是水溶性膳食纤维含量相对较高的水果，水溶性膳食纤维通过吸收肠道内部水分后，可以让代谢物质保持湿润状态，具有润滑肠道黏膜、促进体内粪便排出的作用。
7、陈皮
民间有“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”等说法。陈皮当中含有的类柠檬苦素、挥发油、橙皮甙等成分对胃肠有温的刺激作用，可促进消化液的分泌，能够帮助消化，同时还能让肠道中的废物和有害物质及时排出体外。如果你有脘腹胀满、食欲不振、呕吐腹泻等症，不妨用陈皮泡水喝或者煮陈皮粥，即可起到较好的缓解作用。
8、大麦茶
大麦茶具有消食健胃、消胀下气、调中止泻等功效，可用于饮食过度、食欲不振、小儿积食去油腻、去膻腥等。大麦中还含有丰富的膳食纤维，有促排便、清肠胃的作用，可以将肠道中的“垃圾”排出体外，使肠胃轻松无负担。所以，春节酒足饭饱之后不妨煮一壶大麦茶，一边喝茶一边畅聊，也无需担心积食消化不良。
