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老年人可以吃虾,但要注意如下问题:
1、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可以一定程度上防止动脉硬化,还有利于预防高血压及心肌梗死,同时虾也含有丰富的胆固醇,适量的吃对身体有益,但过量则有害。
2、应挑选优质的虾,因为老人的脾胃都比较虚弱,尤其不能吃变质和过期的食物。
3、对于少数老年人来说,尤其是对一些过敏性疾病患者,如患有过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,在过敏性腹泻期或发作期则不宜进食虾皮。