“清明”与“寒食”最初是分开的。寒食节这一天不能生火做饭,只能吃冷饭,所以叫“寒食”,又称为“冷节”、“禁烟节”。古人在冬至后的第一百零五天,一般是在清明前一天或者两天,这一天要禁烟火,吃冷饭。那么清明前一天为什么是寒食节,有一个历史故事。
故事发生在春秋战国时期,晋国“骊姬之乱“,使得晋国国君晋献公的儿子重耳在国外流浪,重耳在流浪期间,受了很多苦,遭了很多罪,重耳身边有个随从名字叫介之推,他对重耳一直不离不弃,忠心耿耿。有一天,他们在山里迷路,好几天都没有吃饭,重耳饿得走不动了,人也非常地绝望。介之推看到了,非常心痛,救主心切的他忍着钻心疼痛从自己的大腿上割下一块肉,并且烤熟之后给了重耳吃。重耳把肉都吃光了,后来问他:“肉是从哪里来的?”介之推给重耳看了血淋淋的腿,重耳感动地热泪盈眶,并且说将来要报答他。介之推表示不求报答,只要永远记住一片诚心即可,并且希望重耳如果日后做了晋国国君,能成为一个勤政爱民的好国君。
重耳在外流浪了十九年后,终于重返晋国当上了国君,就是晋文公。重耳当了国君之后,对介之推“割肉救主”的恩情,逐渐就淡忘了,他封赏了跟随他流亡的官员,唯独把介之推给落下了。后来在别人提醒之下,才想起来,于是派人去请介之推,都被拒绝了。晋文公重耳感到非常愧疚,决定亲自去请,但是介之推对重耳感到很失望,早就躲到山里不想见他。重耳听信谗言,放火烧山想逼迫介之推现身,没想到介之推宁可被烧死也不想再见重耳。介之推临死前留下遗言,他希望“重耳能成为一代清正廉明的君王,祝愿朝政能够清明再清明”。重耳万分悲痛,每年到介之推被烧死的这一天,晋国都要禁烟火,吃冷食,这就是寒食节的来历。
自那以后,人们为纪念忠良,在寒食节扫墓、禁烟火、吃冷食的习俗传遍了中国。因为“清明”和“寒食”的日子非常接近,后人就将寒食与清明合在了一起。也有些地方,将寒食分为“大寒食”和“小寒食”,清明节的前一天为大寒食,而在清明节这一天叫做小寒食。但在绝大部分地区,现在已经把寒食节和清明节合为一个节日,统称为清明节。