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獐子岛扇贝的意思是说一个养殖扇贝的上市公司獐子岛,每到快收扇贝的时候,就发公告说扇贝出事了。
扇贝属于软体动物门,扇贝科,是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。