冰箱冷藏区使用攻略

导语：通常来说，冰箱分为两种，一种是调节温度，另一种是设置档位。夏天的时候气温比较高，所以冰箱冷藏需要调到合适的温度。那么，大家知道夏天冰箱冷藏调多少度合适？一起来看看冰箱冷藏区使用攻略。

夏天冰箱冷藏调多少度合适

夏天冰箱冷藏调5-8度左右合适。夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。

冰箱按照内冷却可以分为冷气强制循环式和冷气自然对流式；按照用途可以分为冷藏箱、冷藏冷冻箱、冷冻箱；按照气候环境可以分为亚热带型、亚温带型、热带型；按照外形可以分为单 门 电冰箱、双门电冰箱、三门电冰箱、四门电冰箱；按照放置可以分为立式冰箱、卧式冰箱、台式冰箱。

每一台冰箱都有调节冰箱冷藏室温度的旋钮，与旋钮相对的是温度的刻度。不同的冰箱其调节温度的旋钮位置不一样，只要找到冰箱的旋钮，明确自己要调节的温度，将旋钮旋转到相应的刻度就可以了。需要相互注意的是在调节温度的同时要注意温度所对应的档数，档属有弱档和强档之分，如果调节出现错误很容易导致冰箱严重结冰，毁坏食物，降低冰箱的使用是寿命。

冰箱冷藏区使用攻略

冷藏区：温度为0-4℃左右，适合存放剩饭剩菜、水果蔬菜等；

恒温冷藏区：温度为0℃，适合存放鸡蛋、即将吃掉或解冻的肉类；（也就是抽屉那层）

冰箱门：因为经常开合，温度较高，在6℃左右，适合放密封包装的饮料、乳品、酱料等。

2、冰箱里的食物不要储存太满，建议食物分类储存，生熟食分开。

即使生食及熟食必须要存在同一个冰室内，也要谨记熟食在上，生食在下的原则。

因为，微生物也会沉降，也就是说，细菌是往下走的。而熟食细菌较少，所以应该用保鲜膜或保鲜盒密封放上层，往下依次放半熟食品、生食，有利于避免细菌交叉污染。

3、冰箱需要定期断电清空，清理内胆，经常接触的地方要随时清洗消毒。

4、定期查看冰箱，发现有食物开始腐败变质时，及时清理。

不宜冷藏的食物

部分蔬菜：叶类蔬菜即便冷藏也容易烂，最好不要挨着冰箱内壁，以免冻伤；

西红柿、黄瓜、青椒等被冷冻后容易变软、变黑，且黄瓜、青椒容易被冻发黏，所以不宜放进冰箱。

蜂蜜：低温下，蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖，影响口感。建议密封存放在阴凉处即可。

巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。

中药材：中药材放冰箱里，很容易受潮、变质，影响药性，甚至引发副作用。

不同食物在冰箱能存放多久？

我们一般将冷藏层设置为4℃，冷冻层设置为-18℃，不同食物在冰箱中的储存时间是不一样的。

干净的冰箱要常洗

除了正确使用冰箱外，定期清洁冰箱，做好杀菌工作也非常重要：

1、酒精+食醋

建议每隔1~2个月用浓度70%的酒精+食醋清洁冰箱，再用清水洗净。

2、酒精+可乐

将酒精和可乐按照1:1的比例兑好，用吸水性强的纱布或纸缠绕在叉子上，蘸取溶液清理冰箱门上缝隙，可有效清除霉菌。

3、注意

不建议使用洗洁精或其他消毒剂，以免清洁不到位反而造成不必要的健康风险。