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芥末拌章鱼
食材:章鱼一条,香油适量,盐一勺,辣根适量,姜片少许,海鲜酱油一勺,葱花适量。
步骤:
1、将章鱼洗净,切成段;
2、锅中水加入姜片烧开后,将章鱼倒入;
3、用筷子划散后,立即关火,用漏勺将章鱼捞出;
4、拣去姜片,将章鱼盛入大碗中,加一勺盐,一勺海鲜酱油,并倒入适量的芥末油;
5、加入切好的葱花,适量的香油,拌匀即可。