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可以这样看面粉包装袋上的识别:
第一,看包装上是否有标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等标识,尽量挑选标识内容中标明不加增白剂的面粉。
第二,看标识的“净含量”,每一袋面粉上面都会有"净含量"这三个字,如果没有则是假的面粉,千万不要购买。
第三,看"QS标识”和编号等标识内容,再看一下包装袋子上有没有折痕,如果有折痕,则是假的面粉,然后再看一下面粉的颜色,面粉自然色泽为乳白色,略有一些泛黄色,颜色为纯白色或者是灰白色,证明增加了增白剂,尽量不要购买。