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大部分广东人喜欢吃鲜肉白菜馅的水饺。
材料：适量白菜、鲜肉、面、葱、姜、盐、香油、酱油、水。
步骤：
1、将适量白菜洗净并切碎，加入由适量鲜肉制作而成的鲜肉馅中；
2、加入适量盐搅拌均匀，放置5分钟；
3、加入已切碎的适量葱、姜、盐、香油搅拌均匀后即成水饺馅；
4、将适量水倒入适量面粉中，用筷子向同一方向搅拌至成面团型；
5、放置大约二十分钟；
6、将面团均匀切割成小面团即成水饺皮；
7、将水
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