日本人对于泡面的喜爱程度一点都不输给我们中国人,看着超市琳琅满目各种各样牌子的泡面,有着选择困难症的吃货们估计就懵逼了。日本的日清泡面应该算是在中国最为知名的吧。不过本期饮食文化,小编推荐日本的老牌面食五木食品,绝不会让你们失望的。
1、熊本黑麻油豚骨拉面
本产品是日本国内超有名的熊本县豚骨风味!浓烈程度棒棒哒!配合用猪油和植物油一起爆炒蒜粒制成的蒜头油,一闻到香味的你,马上胃口大开!
2、鹿儿岛豚骨拉面
鹿儿岛的黑猪是日本最有名的食用猪,用浓厚的黑猪骨汤做的拉面味道却很清淡,不油腻,最普遍的是放了很多卷心菜和豆芽的拉面,可以说是全日本有名。
3、博多酱油拉面
日本博多节日的风俗食物:猪骨筒鸡骨浓汤!美味又富含钙质,配合当地新鲜蔬菜洋葱等,乳白色的汤底浓香又不失大自然清新。加上精选酱油,口感浓郁!
4、久留米特色拉面
来自日本九州岛久留米县的特色拉面,特取久留米独特的超浓厚猪骨与猪油汤底,洋葱和生姜搭配久留米酱油,肥而不腻,倍感芳香!
5、佐贺牛盐拉面
细火慢烤牛骨,加上新鲜野菜、大葱、汤底牛气冲天,再加入牛脂油和芝麻油,汤香层层香浓,香甘佐贺名产照烧海苔,芳香扑鼻!