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生菜芹菜葱是广州的一个特色习俗,三样蔬菜取其谐音,代表“生财,勤快,聪明”。一般在广东的花卉市场,菜市场都可以看到,花卉市场基本是盆栽,菜市场称为“意头菜”。街坊们买一株回家“压年”,尤其是有小朋友的家庭,更表达了家长新年对孩子的寄望。