七家粥立夏饭养生滋补

在我们的日常生活当中，饮食吃饭是必不可少的一个活动，俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，而很多疾病也容易从口而入，但相应的很多养生方面的调解也是从饮食方面开始下手的，在立夏这个节气当中，假如我们能够抓住饮食方面的正确调解，那么对于我们的身体是非常有好处的。

1、吃七家粥

很多人在问到立夏吃什么时，首先都会想到7家粥，这在我国江浙一带是非常流行的。人们集左邻右舍七家的米,再加上五色豆和黄糖,熬煮一大锅粥,就成了“七家粥”。大家分食,意在增进左邻右舍的感情。当然,我们现在是在讲养生,这道粥的精华其实在五色豆之中。有行血补血、健脾祛湿、利水消肿之效,对水肿、脚气、泻痢、便血、高血压、肥胖等都有很好的辅助治疗作用。

2、立夏饭

立夏当天吃立夏饭也是习俗之一，同时对于人们的身体也是很有帮助的。立夏这一天,除了滋补的“七家粥”,很多地方还吃“立夏饭”,也就是倭豆肉煮糯米饭。倭豆,就是蚕豆。中医认为,蚕豆有健脾、补中、益气、利湿、止血之功。糯米味甘,性温,有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻消渴、解毒疗疮等功效,对人体有滋补作用。所以,平常煮点立夏饭来吃,也是很不错的。

3、吃苦瓜

在中医学当中，苦瓜对于人们的身体健康是非常有益处的。夏天气温上升,干燥,容易使人上火,尤其现代人更喜欢吃辛辣的食物,所以,夏天的时候,要避免上火,那就得从降火方面来进行食物养生。而大家都知道苦瓜会降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建议大家夏天想要养生就多吃些苦瓜。