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虽然每天的运动也能很好的起到减肥的效果，不过很多人工作忙没那么多的时间来运动，饮食减肥是绝大多数人的减肥方法。那么吃东西多吃些低卡的食物最好了，本期的健康饮食文化，为你解析。
一、苦瓜
苦瓜的热量非常低，吃多少都不用担心会发胖。苦瓜中含有大量的粗纤维，是不可多得的排毒瘦身食物，经常吃苦瓜可以有效减少体内脂肪含量，并能清洁肠胃，让身体更加健康轻盈。
二、胡萝卜
胡萝卜味道很好，而且也是一种低卡营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜可以生吃，作为凉拌菜的食材食用，煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养美食。
三、蘑菇
蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，不但能够为身体提供丰富能量，而且还非常有助于脂肪的分解。蘑菇中含有的纤维素可以清除肠道内顽固的毒素，而且蘑菇的热量很低，它的鲜香味道无论是煮汤还是清炒都十分美味。
四、草莓
草莓中含有丰富的维生素C以及纤维素，能够有效预防衰老和加速身体的新陈代谢，对身体减脂十分有帮助。而且草莓酸酸甜甜的口感很受大众喜爱，洗净后直接吃或者搭配酸奶吃、做成水果沙拉吃都是极好的。
五、黄瓜
黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体水肿，促进体内代谢废物的排出。而且黄瓜中含有的特别成分可以有效促进脂肪的分解，每100克黄瓜的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜食用，清爽可口。
六、凤梨
凤梨酸酸甜甜的独特口感很受大家喜爱，凤梨中含有的果酸是消减脂肪的利器，而且它还含有各类营养素，十分美味健康。凤梨可以加快身体的新陈代谢，促进身体热量燃烧，是不可多得的瘦身水果。
