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腌蟹:
主料:蟹四只;
辅料:酱油适量、辣椒适量、蒜末适量、姜末适量、芹菜叶子适量。
步骤方法:
四只蟹刷洗干净;去壳去鳃,再刷洗干净,切成几块;蒜头,姜,辣椒和芹菜叶子全部切碎;把所有配料都放到蟹上;淋入酱油,拌匀,放入冰箱,几个小时以后就可以吃。