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材料:米饭、老干妈酱、鸡蛋、葱、洋葱、蚝油。
做法:
打碎鸡蛋、将鸡蛋搅匀。锅里放油烧热。沿锅边倒入鸡蛋,米饭倒入锅里,加一点点水,将米饭炒开。加入一勺老干妈酱,一点点耗油,一点点洋葱粒。试试咸味,加一点鸡精或者味精。翻炒均匀,撒一点儿葱花。