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辣椒催红剂在辣椒收获前10到15天喷洒;
注意事项:化学催红使用百分之四十乙烯利1000倍液,一方面促使叶片早日衰落,使叶片中的营养及早转移到果实中,另一方面促使果实提早变色,原则上不鼓励使用乙烯利催红,如果浓度、温度、时间掌握的不好,容易起到相反的效果,使用前要先小面积试验后,再进行喷洒催红。