西湖职高的专业有:计算机类专业有计算机应用、计算机网络技术、数字媒体专业、烹饪专业、建筑工程专业、电子商务专业方向、会计专业、旅游专业等等。
杭州市西湖职业高级中学,成立于1984年,是杭州市成立最早的职业高中之一,也是目前浙江省职教界发展速度最快的学校之一。学校现占地面积78.3亩,共有37个班级,在校生1652人,中高级职称教师有50人,占专任教师的60%。在近几年的办学过程中,学校办学方向明确,办学成效明显,“以就业为导向”的办学宗旨,指引着学校为地方经济建设和发展培养了一批又一批的高素质的技能型人才。