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1、将芋头去皮洗净,并切成片状;
2、将买来的猪肉切碎,放锅里炸一下油;
3、将芋头片倒入锅中,和猪肉一起炒两分钟;
4、再倒入洗净的米,炒两分钟关火;
5、将其全部倒进电饭锅,放水,水量多少与平时煮饭相同;
6、半小时后煮好即可。