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不,它很有营养。可以试试做鱼丁小米粥。小米营养丰富,能滋养脾胃,益肾;扁豆健脾养胃,祛湿止泻,和鱼一起煮粥,蛋白质等营养成分得到充分吸收和利用。
制造步骤:
1.去除鱼骨和鱼丁,加入少许料酒和盐,腌制15分钟。
2.小米、大米、扁豆洗净,加水熬成粥。
3.开锅前将鱼丁煮熟,撒上欧芹。