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1、莲藕的花就是荷花;
2、荷花,又名莲花、水芙蓉,属睡莲科多年生水生草本花卉,地下茎长而肥厚,有长节、叶盾圆形,花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,坚果椭圆形,种子卵形,荷花种类很多,分观赏和食用两大类,荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽都可入药。