碟鱼身的做法

主料：碟鱼；辅料：白酒、柠檬、耗油、葱丝、橄榄油。1、把鲽鱼，放入蒸锅，淋白酒，蒸20分钟。2、蒸好以后码盘，把柠檬汁挤在鱼上。3、把蚝油均匀淋在鱼上，在上面铺上葱丝。4、将橄榄油加热后，浇灌在葱上就完成了。

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导读主料：碟鱼；辅料：白酒、柠檬、耗油、葱丝、橄榄油。1、把鲽鱼，放入蒸锅，淋白酒，蒸20分钟。2、蒸好以后码盘，把柠檬汁挤在鱼上。3、把蚝油均匀淋在鱼上，在上面铺上葱丝。4、将橄榄油加热后，浇灌在葱上就完成了。

主料：碟鱼

辅料：白酒、柠檬、耗油、葱丝、橄榄油

1、把鲽鱼，放入蒸锅，淋白酒，蒸20分钟；

2、蒸好以后码盘，把柠檬汁挤在鱼上。

3、把蚝油均匀淋在鱼上，在上面铺上葱丝。

4、将橄榄油加热后，浇灌在葱上就完成了。

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