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1、挑选青提,首先看茎,新鲜提子茎是青色的,存放越久,茎越枯黄。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。
2、品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。
3、最重要的就是看提子甜不甜,可以尝尝最底下一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的。