贵阳酸汤怎么做

用料：小西红柿、白酒、盐、米汤（米汤是煮好后在坛中发酵过的）。制作：1、将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过。2、放入坛中，一层西红柿一层盐。3、这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用。4、注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀。5、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

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导读用料：小西红柿、白酒、盐、米汤（米汤是煮好后在坛中发酵过的）。制作：1、将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过。2、放入坛中，一层西红柿一层盐。3、这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用。4、注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀。5、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

用料：小西红柿、白酒、盐、米汤（米汤是煮好后在坛中发酵过的）。制作：1、将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过；2、放入坛中，一层西红柿一层盐；3、这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用；4、注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀；5、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

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