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榴莲一般是外面有几个隆起里面就有几个瓣,所以选择有五个完整隆起的榴莲最好,肉比较多。还要选择整体圆润、丰满的榴莲,说明里面的果肉也是饱满多汁的。
榴莲(学名:DuriozibethinusMurr),是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。