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啤酒的作用就小很多，适量不会有什么问题。吃芥末最好是喝白酒，白酒可以掩盖芥末的气味。
以下食物不能和啤酒使用：
1、海鲜和啤酒 ：易诱发痛风 ，吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
2、柿子和啤酒：不能和柿子一起吃,会引起中毒
3、啤酒和咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。
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