吃什么可以缓解便秘

众所周知，便秘是困扰现代人的一大毛病。很多的上班族因为饮食的不规律，加上长期坐在椅子上工作，久而久之就容易的便秘。得了便秘十分的痛苦，有时比妈妈生孩子还要难受。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、豆芽

豆芽包括黄豆芽和绿豆芽，豆芽比豆类的营养更胜一筹，豆芽含有丰富的纤维素，而且豆子在发芽过程当中植物凝血酸很快就会消失，由于酶的作用就可以促使植酸降解，更多的锌和磷等矿物质就会被释放出来而被人体利用。特别是豆芽维生素的含量是非常高的，而且是一种低热低脂食物，可以达到滋阴通便利尿的功效，经常吃可以防治直肠癌和口腔炎，可以防止便秘的发生。

2、白菜

白菜性微寒，具有解毒清热的功交，而且能够起到通利肠胃的作用。当出现心烦口渴以及大便不畅和小便发黄的时候，就可以多吃白菜，白菜中含有比较多的粗纤维，还含有丰富的维生素a和维生素b以及维生素c等营养成分，白菜中的青霉素可以促进肠胃的蠕动和消化功能，经常吃白菜可以防止大便干燥，就可以有效的预防便秘的发生。生吃白菜心就不会破坏白菜的营养素，对便秘的治疗有很好的疗效。

3、萝卜

萝卜包括白萝卜和红萝卜，可以生吃也可以熟吃，萝卜富含维生素c，还含有干扰素诱生剂，可以起到抗病毒和抗癌的作用。萝卜性味辛、甘、凉，可以起到化痰解热和清热排毒的功效，对支气管炎和咳嗽都有很好的疗效，所含的木质素和辛辣味物质有防癌的作用。而且富含维生素c可以达到抗癌的效果，能够有效的降低胆固醇，可以预防高血压和冠心病等心脑血管疾病，经常生吃萝卜可以预防便秘。