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如何炖磨菇菌汤

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如何炖磨菇菌汤

原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、大蒜、姜、香葱、高汤、食用油、盐。做法。1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。3、姜蒜切片,香葱切末。4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。7、调入适量盐调味。8、关火,撒上香葱花即可。
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导读原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、大蒜、姜、香葱、高汤、食用油、盐。做法。1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。3、姜蒜切片,香葱切末。4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。7、调入适量盐调味。8、关火,撒上香葱花即可。

原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、大蒜、姜、香葱、高汤、食用油、盐。

做法:

1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用;

2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水;

3、姜蒜切片,香葱切末;

4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香;

5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸;

6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右;

7、调入适量盐调味;

8、关火,撒上香葱花即可。

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如何炖磨菇菌汤

原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇、大蒜、姜、香葱、高汤、食用油、盐。做法。1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。3、姜蒜切片,香葱切末。4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。7、调入适量盐调味。8、关火,撒上香葱花即可。
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