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混沌皮如何做

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混沌皮如何做

食材准备。1、面粉500克。2、盐5克。3、清水220克。4、红薯淀粉适量。方法步骤。1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧。2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次。3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用。4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉。5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉。面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷?,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。6、面皮擀好之后全部摊开,然后用擀面杖比着划成四方块。
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导读食材准备。1、面粉500克。2、盐5克。3、清水220克。4、红薯淀粉适量。方法步骤。1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧。2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次。3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用。4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉。5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉。面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷?,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。6、面皮擀好之后全部摊开,然后用擀面杖比着划成四方块。

食材准备:

1、面粉500克;

2、盐5克;

3、清水220克;

4、红薯淀粉适量。

方法步骤:

1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧;

2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了​。然后盖个盆放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次;

3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用;

4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉;

5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉​。面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷​,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度;

6、面皮擀好之后全部摊开,然后用擀面杖比着划成四方块。

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混沌皮如何做

食材准备。1、面粉500克。2、盐5克。3、清水220克。4、红薯淀粉适量。方法步骤。1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧。2、做馄饨皮用的面团要和的硬一点,尽量多揉,揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆放在那醒置15分钟左右,期间再去揉几次。3、面团醒置的过程来做粉包,用纱布一块,包入适量红薯淀粉后扎紧袋口,等下代替面粉使用。4、面团醒置好了之后,两面都施一层淀粉。5、然后用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉。面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷?,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度。6、面皮擀好之后全部摊开,然后用擀面杖比着划成四方块。
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