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材料:鸡蛋,水。
步骤如下:
1、锅中放入冷水,放置鸡蛋,中火煮至沸腾。
2、等待水至沸腾,沸腾之后等待30秒左右。
3、盖上锅盖,转至大火蒸煮5秒,熄火。
4、等待2分钟时间,捞出鸡蛋,用冷水冲洗,制作完成。