科技
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。于每年公历4月19日—21日交节。
谷雨取自“雨生百谷”之意，意思就是在下雨的时候最适合播谷，此时正值春季末尾，降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，都是需要雨水的滋润，只有降雨量充足而及时，谷类作物才能茁壮成长，故有“春雨贵如油”的说法。
一般在谷雨的时候农民都会开始播种。而且此时气温也逐渐回暖，有利于播种各种农作物，这个时候农作物的生长速度会相对来说比较快，会更有利于在秋天有一个好的收成。所以谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是古代农耕文化对于节令的反映，提醒农民要开始农耕了。
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。
谷雨的传统民间习俗：
走谷雨：谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨贴：禁杀五毒，谷雨以后气温升高，各种病虫也开始活动。为了避免病虫对农作物以及人类产生的危害，农民除了会在农田里喷洒一定的杀虫水消灭病虫外，还会张贴谷雨贴。谷雨贴属于年画的一种类型，它有着驱凶纳吉的寓意。人们认为只要在谷雨的时候张贴了谷雨贴，不仅不会受到病虫的感染，而且来年还能够取得很好的收成。
赏花：谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
谷雨祭海：谷雨时节也是水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好时节。渔民为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。
喝谷雨茶：谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火辟邪，杀菌消毒等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
扩展知识：
二十四节气分别为：
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。
人们为了方便记忆，还编出了顺口溜：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
