更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

当前位置:首页 资讯 舟山美食

舟山美食

文档

舟山美食

1、红膏呛蟹;每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼;舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。3、白鲞扣本鸡;“白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。4、黄鱼鲞烤肉;用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质。5、大烤目鱼;
推荐度:
导读1、红膏呛蟹;每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼;舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。3、白鲞扣本鸡;“白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。4、黄鱼鲞烤肉;用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质。5、大烤目鱼;

1、红膏呛蟹

每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。

2、舟山带鱼

舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

3、白鲞扣本鸡

“白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。

4、黄鱼鲞烤肉

用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质。

5、大烤目鱼

大烤目鱼,选用新鲜上等的目鱼及多味香料精心烹制而成,大烤目鱼成菜色泽酱红,目鱼酥软富有弹性,味咸鲜微甜微辣。

6、盐焗基围虾

盐焗基围虾是舟山名菜之一。

7、烟熏鲳鱼

烟熏鲳鱼口味香醇,变化多样,色泽红亮,操作简易。

8、三鲍鳓鲞

鳓鱼鱼体侧扁,口大向上倾斜,鳃孔大,体背淡青色,体侧腹部银白色,腹面有硬刺能勒人,故得名。

文档

舟山美食

1、红膏呛蟹;每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水,冻膏蟹放入调好的盐水中6-8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼;舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。主要有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。3、白鲞扣本鸡;“白鲞扣本鸡”是舟山的传统佳肴。“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品。4、黄鱼鲞烤肉;用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质。5、大烤目鱼;
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
曲筱绡和赵启平结局 给即将要高考的姐姐的鼓励,短句 大米中放什么不生虫子 晒干的小螃蟹怎么吃 蜜粉刷和散粉刷的区别 3.8女神节短信 二八年华指的是什么意思 遗产管理人如何产生 运动地点和运动顶目有哪些 小米手机掉了能远程控制开机吗 附魔台怎么升级 注册会计师在银行的用处大吗 阿斯托尔福是什么动漫里的人物 为学患无疑下一句是什么 不思议迷宫冠军药水有什么用 房子把西山有什么讲究 不预则废上一句是什么 6岁正常温度是多少算正常值 男士假发怎么打理 十堰哪里有卖正宗的黄酒 关于孩子阳光独立的句子 香水留香时间和什么有关 注册会计师有必要考中级职称吗 iphone6怎么关闭短信提醒 零基础自学英语买什么书适合 高山细笋怎么弄好吃 连锁超市用什么管理软件好 早上洗脸要用洗面奶吗 为什么不让无卡存款了 剑盾巴大蝶怎么抓 暖气水阀怎么是开怎么是关 红米note怎么样值得购买吗 10句心情不好发朋友圈的句子 如何远程破解电脑密码 数字39代表什么意思 谁有描写栗子树的好句子谢谢 龟苗怎么加温过冬 xlpe是什么材料 三星S7edge怎么刷系统 haku美白精华怎么样
Top